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STUDIO  FAUZIA

manuale  haccp roma

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HACCP - Sicurezza alimentare


Manuale HACCP

Il Manuale HACCP è obbligatorio per tutti i settori alimentari. Devono avere il manuale Haccp  i Bar, Ristoranti , alimentari, Bed and Breakfast, Rosticcerie, Ristorazione ecc.
Gli addetti alla manipolazione degli alimenti devono fare dei corsi di formazione. Il titolare deve fare un corso come responsabile e ottenere i requisiti necessari.
Per controllare se le procedure dell'HACCP funzionano e sono svolte correttamente vengono effettuati dei campionamenti.
Cosa devo fare per aprire un bar o una nuova attività:
serve  documenti e requisiti:

Manuale HACCP

Lo Studio Fauzia fornisce il servizio di redazione del manuale di autocontrollo a partire del prezzo di 80 euro.

Corsi di formazione HACCP

Vengono forniti corsi di formazione HACCP a partire da 30 euro a partecipante.
- Per addetti alla manipolazione (Alimentaristi
- Corso per responsabile o titolare

Per ulteriori informazioni clicca qui.

Campionamenti HACCP

Vengono forniti campionamenti sia di alimenti che delle superfici di lavoro.


STUDIO FAUZIA 
 
dott.ssa barbara fauzia
p.iva  11089341009


​sede operativa:

​ Via Gian Bistolfi, 35 cap 00159 Roma


Telephone

338 964 4930

e-mail 

amministrazione@studiofauzia.com

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